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草莓爆漿粉圓
這樣令外國人為之瘋狂的飲品，在台灣內部的競爭相當激烈。為了能在飲品界嶄露頭角，業者們積極推出創新、獨特的產品吸引消費者。無論是台北士林、饒河夜市，或是桃園中正、高雄六合等夜市，隨處可見加了粉圓的飲品。
在這一片競爭之中，位於台中逢甲夜市 ，坐落於福星路236號的「YQ Boba 爆漿粉圓」，發展出獨特的粉圓，讓消費者消暑之餘，也能無負擔的享用甜品，以健康概念脫穎而出。
招牌爆漿珍奶
YQ Boba 爆漿粉圓業者黃先生表示，為了擁有健康的概念，除了飲品採用特製香糖取代黑糖之外，粉圓也堅持傳統手工製法，因此Q彈滑嫩，卻不失去粉圓該有的嚼勁。
芒果爆漿粉
再加上特製香糖的提味，讓整杯鮮奶茶，口感上香卻不至於太甜，與一般給人甜膩口感的珍珠奶茶截然不同，讓人不知不覺想再多喝一杯。
業者黃先生，本身是位經商的企業家，也是食品研究所畢業的高材生，經營軟糖製作已有十多年的經驗，許多知名的軟糖品牌，也經由他來製作。(閱讀更多...)
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